東京 銀座 コリドー街 お取り寄せダイニング 十勝屋 オリジナルスープカレー

本当に様々な味わいを“楽しめる”カレー

■商品特長(パッケージ引用)

「北海道産 骨つき鶏」と「ごろっと野菜」
銀座で十勝を発信して10年。
食材を知りつくした十勝屋が知る北海道のおいしい食材をギュッと詰込んだスープカレーです。
36種類のスパイスを使ったルーは小豆の食感と合わさって、ひと口食べると癖になる味です。

■感想

よく味を“楽しむ”といいますが、これは本当に味を“楽しめる”商品だと思います。
まずスープそのものとして味わってみると、適度な辛さとスパイシー感があり、そのま
までも味わいを楽しめます。スパイスを36種使っているそうですが、小豆やかつお節
なども使っており、ちょっと和のテイストも感じました。
次にご飯をスプーンにとって浸してみると、ちょっと濃いめの味わい。逆にルーをご飯
にかけて食べると、サラサラ系のカレーとしての味わい。最後にご飯をルーに全部入れ
て食べてみると、これまた違った美味しさになります。

具は骨付きの鶏肉にゴロゴロの人参や大根など、スープとしてもカレーの具としても楽
しめるようになっており、これまた味わい多彩、です。
食べ方を変えるだけで思った以上に味わいが変わるものなのですね。個人的にはルーを
ご飯にかける味が1番だったかな。でも、本当に人それぞれだと思います。

ごちそうさまでした。