ごちそうメニュー! カリカリ熱々たい焼き!

Posted on 1月 23, 2015

おやつにいかが??
1匹づつ焼きたてしか買えない天然たいやき!鳴門鯛焼本舗
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天然て・・・・と思ったでしょ?!
私も思いました笑

で調べたら。。。。
天然たいやきとは、一匹ずつ丁寧に焼く「一丁焼き」という焼き上げ製法のことをいいます。
鯛焼職人が一丁2キロもある焼型に生地と餡をのせ火床の上でガチャガチャと移動させ直火で丹精こめて焼き上げます。

ですって!
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確かに1匹づつ丁寧に焼いてくれれます。
焼きたては
カリカリの熱々で最高でしたよ!

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頭からいく?
尻尾からいく?
私は頭からがぶり!!

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