有限会社 関紀産業

泉佐野市

犬鳴豚は大阪府内唯一のブランド豚です。

「川上さんちの犬鳴豚」は、エコフィード、長期飼育が美味しさの秘密。

1973年、種母豚10頭からのスタート して今年で40年目。現在は約1,000頭の豚を肥育し、ブランド豚「川上さん家の犬鳴豚」を生産している養豚農場です。府内には8戸の養豚農家が存在していますが、ブランド豚として販売してるのは犬鳴豚牧場だけ。つまり、犬鳴豚は大阪府内で唯一のブランド豚です。日本の飼料は、その大半を輸入に頼っていますが、当社では約20年前から食品リサイクルによって生産された飼料である『エコフィード』の研究を重ね、豚に与える飼料の9割以上を自家配合飼料で賄っています。そして、エコフィード製造により飼料費の軽減に成功したことから、他の農場では6か月で出荷されるところ、8か月という長期育成を可能にしました。この2カ月間は「美味しい肉を仕上げる期間」とし、小麦類(パン、うどん、麺生地他)を中心とした飼料を使用。これによりあっさりとして甘みのある脂質の豚肉を生産することに成功しました!犬鳴豚牧場では豚の繁殖・肥育はもちろんのこと、豚肉の小売販売まで手掛けており、文字通りの一貫経営をしております。また、他のエコフィード養豚仲間と切磋琢磨しながら、さらなる肉質の向上を目指して飼料の研究を続けています。地元だからできる安心・安全の豚肉を皆様にお届けするため、私たちはこれからも努力し続けます。

大量のパンこの大量のパンやうどん・パスタを加熱・加工したものを農場内の施設で配合しています。これが犬鳴豚の甘みの秘密なんです!

こんな柄の子豚もいるんです。いろいろな豚さんを交配させてるのです。

「川上さんちの犬鳴豚」取扱い店舗一覧

■JAいずみの 愛彩ランド
●岸和田市三ヶ山町280-55 ●電話 072(444)8002 ●営業時間 10時~18時 ●定休日 水曜日

■葉菜の森
●和泉市大野町973-3 ●電話 0725(99)3333●営業時間 9時~17時●定休日 木曜日)

■JA大阪泉州 こーたり~な
●泉佐野市松風台3-1 ●電話 072(458)0070 ●営業時間 10時~18時 ●定休日 木曜日

■旬茄 岸和田駅前店
●岸和田市宮本町2-9 ●電話 072(439)0481 ●営業時間 9時~19時 ●定休日 日曜日 )

■国華園二色浜店
●貝塚市二色南町15-3 ●電話 072(432)2838  ●営業時間 9時30分~18時30分(3月~9月)・9時30分~18時(10月~2月) ●定休日 年中無休(年末年始を除く

■田尻漁港日曜朝市
●泉南郡田尻町りんくうポート北1番  ●電話 072(465)0099 ●営業時間 毎週日曜日 AM7時~12時

店舗紹介

住所
大阪府泉佐野市上之郷636-2
電話番号
072-468-0045
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